当地媒体周末报导称，中国某些省份的大蒜价格已经超过肉类价格，再度引发人们对通胀的担忧。去年中国的大蒜价格翻了两番。
媒体报导称，大蒜价格上涨主要受影响全国的寒冬天气和炒蒜者囤货推动。
不断攀升的大蒜价格也让政府部门头疼。中国政府制定的今年通胀目标为3%，但在住房价格飙升的背景下，年内迄今物价上升势头强劲，特别是蔬菜价格。
去年大蒜价格疯涨的部分原因是人们认为大蒜有助于预防甲型H1N1流感。
据报导，河南省的大蒜价格达到每公斤19元人民币，超过当地的猪肉价格。
国有电台报导称，大蒜价格有望在6月份回落。
